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Boules de Vermicelles marocaines Mafarbeya Ingrédients
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Un sachet de vermicelles marocaines. Une demi-tasse de crème. Une tasse de lait en poudre. Une enveloppe de crème, de préférence de crème Dream Whip. Un quart de tasse d'huile végétale. Une demi-tasse de sucre fin. Cinq morceaux de chocolat Galaxy fondu
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la façon de préparer
Prenez une petite poêle et mettez-y le lait en poudre et remuez bien jusqu'à ce qu'il soit grillé, puis retirez-le du feu et laissez-le de côté.
Placer les vermicelles marocaines, la crème, l'huile et le sucre dans un bol et bien mélanger jusqu'à formation d'une pâte cohérente.
Placez la pâte au réfrigérateur pendant au moins deux heures jusqu'à ce qu'elle se solidifie.
Pétrissez la pâte dans votre main en cercles de taille moyenne.
Trempez les cercles dans le mélange de chocolat fondu.
Ensuite, nous le remettons au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie bien et le servons
Ingrédients
500 g de vermicelles fins
4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
sel
Eau bouillante
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méthode
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1 Dans un grand bol, déposer les vermicelles et badigeonner de deux cuillères à soupe d'huile.
2 Placer les nouilles dans un cuiseur vapeur et cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
3 Retirez les nouilles du feu et laissez-les dans le couscous.Placez le couscous dans un grand bol, salez les nouilles, puis versez-le avec un litre d'eau chaude.
4 Retirez les nouilles du couscous, placez-les dans un bol, puis badigeonnez-les de deux cuillères à soupe d'huile et déplacez-les avec deux fourchettes pour les aérer.
5 Laissez les nouilles refroidir avant de les remettre dans le couscous. Remettez les nouilles sur le feu et faites cuire à nouveau à la vapeur pendant 20 minutes.
6 Salez et arrosez à nouveau les nouilles avec un litre d'eau chaude. Versez les nouilles dans un bol et remuez avec deux fourchettes pour les aérer. Laissez les nouilles refroidir.
7 Faites cuire les nouilles une troisième fois à la vapeur pendant 20 minutes avant de les utiliser selon la recette.
8 Avantage : ajoutez des raisins secs (raisins secs) aux nouilles lorsqu'elles sont à nouveau cuites à la vapeur.