Aujourd'hui, je vous présente le plus beau sandwich glacé à la fraise, l'une des friandises que les enfants adorent et qui est en plus facile à préparer. Apprenez à le préparer et à le servir à vos enfants.
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Temps de préparation
33 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Nombre d'individus 3
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Ingrédients
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2 tasses de crème fouettée
2 tasses de lait concentré
1 tasse de fraises, coupées en petits cubes
1 oeuf
3/4 tasse de beurre fondu
3/4 tasse de sucre
2 cuillères à café (cuillère à café) de vanille liquide
2 1/4 tasse de farine blanche
1/2 cuillère à café (cuillère à café) de levure chimique
1/4 cuillère à café (cuillère à café) de sel
1/2 tasse de Pharmasil coloré
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Étapes de préparation
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Nous commençons à préparer les biscuits, apportez un grand plat, mettez-y le beurre et le sucre et mélangez avec un batteur électrique à main jusqu'à ce que le sucre soit mélangé au beurre.
Ajoutez l'œuf et la vanille liquide et continuez à mélanger jusqu'à disparition de l'œuf.
Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel et remuez avec une grande cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoutez le Varmacell coloré à la pâte à biscuits et remuez doucement jusqu'à ce que le Varmacell coloré se mélange à la pâte.
Placer la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'elle se solidifie.
Sur une surface lisse, on étale la pâte à biscuit puis on la coupe en morceaux circulaires.
Étalez les cercles circulaires de pâte à biscuit sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis mettez-les au four pendant un quart d'heure à 180 degrés Celsius.
Pour préparer la glace à la fraise : Placez les cubes de fraise dans un mixeur électrique et écrasez-les
Dans un grand bol, mettez la purée de fraises avec la crème fouettée et le lait concentré et fouettez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
Placez le bol au congélateur jusqu'à ce que la glace à la fraise se forme.
On met de la glace à la fraise entre deux morceaux de biscuits, puis on sert un sandwich à la glace à la fraise.
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