Aujourd'hui je vous présente les plus belles recettes de tartes aux douceurs légères qui se distinguent par le goût de divers fruits agrémentés d'elles. Essayez-les aujourd'hui dans votre cuisine...
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Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Nombre de personnes 6
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Ingrédients
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Pâte:
3 tasses de farine
1 tasse de sucre
Une tasse mais un quart de ghee
3 oeufs
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café de vanille
Rembourrage:
2 tasses de cubes de mangue
Une demi-tasse de gelée de mangue
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Étapes de préparation
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Mettez la farine dans un bol, ajoutez la levure chimique et tamisez bien.
Placez le ghee dans un batteur électrique, ajoutez le sucre et fouettez bien jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajouter les œufs et la vanille et bien battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la farine mélangée à la levure chimique, et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une pâte cohérente et molle.
Graisser les moules à cupcakes avec du ghee et préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Placer la pâte dans les moules, et bien les presser jusqu'à ce qu'elle atteigne un demi-cm d'épaisseur.
Bien piquer avec une fourchette pour qu'il ne lève pas à la cuisson.
Mettre au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
Sortez-le du four et laissez-le refroidir un peu.
Démouler et laisser refroidir complètement.
Répartissez la mangue sur la tarte, puis versez dessus une cuillère à soupe de gelée de mangue.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée durcisse ou jusqu'au moment de servir.
Placer dans une assiette et servir avec votre boisson préférée
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