les composants
2 tasses de flocons d'avoine
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 gros œufs, température ambiante
Une petite cuillère de levure chimique, du bicarbonate de soude et une pincée de sel
Une tasse de lait
Une grosse cuillère de vanille
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la façon de préparer
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Mélanger tous les ingrédients liquides, puis mélanger les ingrédients secs et les ajouter progressivement au mélange liquide jusqu'à obtenir une consistance relativement épaisse.
Divisez le mélange en 3 et ajoutez les arômes. J'ai utilisé du cacao cru en une partie
Et une autre partie est de la poudre de matcha ou de la poudre de thé vert
J'ai divisé le mélange en moules à gaufres en silicone, un moule à beignets et un moule à cupcakes, en m'assurant que tous les moules étaient graissés avec de l'huile pour faciliter la sortie des ingrédients.
Cuire les ingrédients dans un four préchauffé à 180° pendant 20 minutes, en gardant à l'esprit que les beignets prennent moins de temps, environ 15 minutes.
On peut décorer les beignets avec du chocolat noir fondu et de la noix de coco râpée
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