Lasagne végétarienne... Pour tous les amateurs de cuisine italienne, nous vous présentons aujourd'hui une façon de préparer une recette de pâtes à lasagnes en utilisant un régime végétarien sans viande. Essayez-la dans le style de Jalal's Kitchen, et n'oubliez pas de nous le dire ce que vous pensez du goût délicieux. Nous espérons qu'il vous plaira. Merci.
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Ingrédients
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- Sauce tomate : 2 litres
- Pommes de terre : 2 (pelées et coupées en petits cubes)
- Champignons : 250 grammes (coupés en tranches)
- Poivre coloré : 3 morceaux (coupés en petits cubes)
- Beurre : 2 cuillères à soupe
- Huile : 2 cuillères à soupe
- Farine : 4 cuillères à soupe
- Lait : litre (végétarien)
- Noix de muscade : un quart de cuillère à café
- Poivre noir au goût
- Sel, au goût
- Lasagne : 6 tranches
- Fromage : 200 g (râpé et mixé / végétarien)
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la façon de préparer
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1 Mettez la sauce tomate sur feu doux et laissez-la bouillir, puis ajoutez les pommes de terre.
2 Laissez reposer le mélange 10 minutes, puis ajoutez les champignons et les poivrons.
3 Pour préparer la sauce béchamel : Faire fondre le beurre avec l'huile dans une casserole sur le feu, ajouter la farine, bien mélanger les ingrédients, puis verser le lait en fouettant constamment.
4 Laissez le mélange sur feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe, puis retirez-le du feu, ajoutez la muscade, le poivre et le sel et remuez.
5 Dans une plaque à four rectangulaire, déposez une couche de sauce tomate au fond de la plaque, puis déposez la béchamel dessus, et saupoudrez d'un peu de fromage.
6 Disposez 3 tranches de lasagne empilées les unes à côté des autres, puis déposez une couche de sauce tomate, ajoutez dessus la sauce béchamel et saupoudrez de fromage.
7 Ajoutez 3 autres feuilles de lasagne, puis répétez les mêmes étapes pour obtenir une autre couche.
8 Placez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 30 minutes.
