Aujourd'hui, nous vous présentons une belle recette. Beaucoup de gens aiment les friandises orientales. Il existe de nombreuses variétés délicieuses, dont la plus importante est la « Kunafa ». Elle peut être préparée de différentes manières et en ajoutant de nombreux ingrédients, tels que des fruits, qui donnez-lui un goût particulier. Il peut également être farci de noix, de crème et de crème.
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Temps de préparation
27 minutes
Temps de cuisson
18 minutes
Nombre de personnes : 5
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Ingrédients
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1 kilo de kunafa
Une grande tasse de ghee fondu
Un quart de tasse de sucre blanc
Un quart de cuillère à café de cannelle moulue, selon vos envies
2 tasses de noix moyennement hachées, si vous voulez faire du kunafa avec des noix.
2 tasses de sucre en poudre
Une grande tasse d'eau
Jus d'un gros citron
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Étapes de préparation
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Apportez un plateau et graissez-le avec une quantité appropriée de ghee, puis allumez le four à haute température.
Graissez bien le kunafa avec du ghee, divisez-le en deux parties, mettez la première partie dans le plateau, puis mettez la garniture souhaitée de noix ou de fruits.
Prenez la deuxième partie du kunafa et assurez-vous qu'elle est bien tartinée de ghee, puis placez-la sur la couche de garniture.
Placez le kunafa au four à 180 degrés pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis allumez le gril pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée distinctive et suivez-le jusqu'à ce que vous soyez sûr de la couleur.
Sortez la plaque du four et mettez le sirop dessus pendant qu'il est chaud jusqu'à ce qu'il l'absorbe bien
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