Aujourd'hui, je vous présente les boules de beurre frites, un dessert rapide qui peut être préparé pour les enfants. Apprenez à les préparer en quelques étapes simples.
Ingrédients
Une tasse et demie de beurre non salé
Une demi-tasse de cassonade
3 cuillères à café et demie (cuillère à café) de cannelle moulue
1 tasse de farine
1 cuillère à café (cuillère à café) de levure chimique
Un quart de cuillère à café (cuillère à café) de sel marin
1 tasse de lait
2 oeufs brouillés
2 cuillères à soupe (cuillère à soupe) de sucre blanc
Un quart de tasse de sucre en poudre
Des bâtons de bois
huile de friture
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Étapes de préparation
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Prenez une plaque et tapissez-la de papier sulfurisé
A l'aide d'une cuillère à glace, on façonne le beurre, puis on le met dans le bac et on le laisse au congélateur pour le congeler
Préparez et mettez dedans la cassonade avec 2 cuillères à soupe de cannelle en remuant
Tremper les boules de beurre dans le mélange de cassonade et de cannelle jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.
Prenez un autre bol et mettez-y la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle, et remuez.
Dans un troisième bol, mettez le lait, les œufs battus et le sucre et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
Ajouter le mélange de lait au mélange de farine et remuer
Faites chauffer l'huile dans une poêle
Disposez les boules de beurre sur les bâtonnets, puis trempez-les dans le mélange lait et farine.
Faire revenir les boules de beurre dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Décorez les boules de beurre avec du sucre en poudre, puis servez
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