Bienvenue chez Teleum, je vous présente la sobia, qui est une boisson égyptienne habituellement servie pendant le mois sacré du Ramadan. Elle se compose principalement de lait avec de la noix de coco et de la vanille, et d'autres ajouts peuvent être ajoutés selon vos envies. J'espère qu'elle vous plaira.
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Ingrédients
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"Assez pour 4 personnes"
Un demi-litre de lait liquide entier
3 cuillères à soupe de poudre de sobia
1 cuillère à soupe de sucre blanc
Un soupçon de vanille
Attention :
La poudre de Sobia peut être achetée chez un herboriste.
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Étapes de préparation
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Dans le bol mixeur, on met le lait, la poudre de sobia, le sucre et la vanille.
Bien battre tous les ingrédients pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Placez le sobia au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Versez le sobia dans des tasses et servez-le froid.
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Le secret du succès de Sobia :
Une cuillère à soupe de noix de coco peut être ajoutée pour ajouter un goût délicieux et riche.
Le sucre peut être remplacé par du miel pour une plus grande valeur nutritionnelle.
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Avantages du sobia :
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La boisson Sobia aide à compenser le corps pour les liquides qu'il perd au cours de la journée.
Une tasse de boisson sobia contient 250 calories.
