Apprenez aussi : Boissons et jus
Ingrédients
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- Baies : 450 g (surgelées)
- Jus de citron : une demi-tasse
- Thé : emballé
- Sucre : au choix
- Eau : 4 tasses
la façon de préparer
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1 Dans une casserole à feu moyen, ajoutez les baies surgelées et le jus de citron en remuant de temps en temps pendant environ 5 minutes.
2 Retirez la casserole du feu, versez le mélange dans une passoire au-dessus d'un bol, puis pressez les baies avec une cuillère.
3 Dans une autre casserole sur la cuisinière, faites bouillir l'eau, ajoutez le thé, puis laissez infuser environ 5 minutes.
4 Retirez le thé du feu, puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à dissolution complète.
5 Ajoutez le jus de framboise et de citron au thé et remuez bien le mélange.
6 Versez le thé glacé à la framboise dans une carafe, mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servez-le froid.
