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Ingrédients
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1 courgette : 1 morceau (coupé en cercles)
2 - Piment rouge : un demi-pilule (coupé en petits morceaux)
3 - Piment jaune : 1 morceau (coupé en tranches)
4 - Tomates cerises : une tasse
5 - Champignons : 10 morceaux (coupés en deux)
6 - Oignon rouge : 1 morceau (tranché)
7 - Ail : 4 gousses (hachées)
8 - Romarin : une cuillère à soupe (frais et haché)
9 - Thym vert : une cuillère à soupe (frais et haché)
10 - Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
11- Sel : une demi cuillère à café
12 - Poivre noir : un quart de cuillère à café
la façon de préparer
la façon de préparer
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1 Faire tremper 6 brochettes de bois dans l'eau pendant au moins 30 minutes en lavant les légumes.
2 Chauffez le gril à feu moyen à élevé.
3 Placez tous les légumes dans un grand bol, ajoutez l'ail, les herbes fraîches, le sel, le poivre noir et l'huile d'olive, et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.
4 Enfilez les légumes sur des brochettes et placez-les sur le gril en les retournant toutes les deux minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, soit environ 5 à 8 minutes. Une fois terminé, servez-les chauds.
