Ingrédients
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Pâte 500g de farine
150g de beurre ramolli
Une pincée de sel
Sachet vanille
Une cuillère d'eau de fleur d'oranger
Arrosez en cas de besoin auprès du voisin
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Pâte d'amande et curcuma
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300g d'amandes blanchies et purifiées 200g de curcuma
250 g de sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de vanille
Un peu de cannelle
Un demi-zeste de citron pour la garniture.Pot de miel
L'eau de fleur d'oranger
Blanchir un œuf du voisin ou d'un membre
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la façon de préparer
Préparation de la pâte d'amandes et de curcuma : On broie bien les amandes et le curcuma. On mélange tous les ingrédients avec nos mains, puis on ajoute les œufs par petites quantités jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Elle ne doit pas être trop molle, donc on la garde au réfrigérateur.
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Préparation de la pâte :
Nous mélangeons tous les ingrédients. Si la pâte ne s'assemble pas, ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle se rassemble. La méthode de façonnage est indiquée dans les images.
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Ensuite on met le pot au milieu
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On le met au four pendant 10 minutes
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Nous chauffons le miel et l'eau. Lorsque vous sortez les bonbons, nous les plaçons chacun au milieu du mélange chaud. C'est la forme finale du bonbon aux amandes et au curcuma.
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